Роскачество проверило сметану, результат их не порадовал

Эксперты ведомства проверили качество сметаны из 20 регионов РФ и Белоруссии. В продукте некоторых торговых марок выявлена кишечная палочка.

Бактерии были выявлены в сметане «Калужская зорька» и «Козельская» из Калужской области, «Молочный домик» из Ивановской области, «Просто Азбука», произведённой в Московской области, и «Киржачский молочный завод» из Владимирской области.

Исследование также показало, что в сметане «Вятская», «Маруся», «Родная природа» (Московская область), «Каждый день» (Удмуртия) и «Сметана из Талицы» (Свердловская область) — превышено количество дрожжей.

Результат проведенной проверки говорит о санитарных нарушениях на производстве, либо о несоблюдении условий транспортировки, хранения и реализации продукта, отметили в ведомстве.